成份:植物油、泡辣椒、辣椒粉、泡姜、大蒜、豆豉、芝麻酱、花椒、香辛料、食用盐、白砂糖、食品添加剂(乙基麦芽酚、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠)
特色简介:烧鸡公是重庆鸡公煲和重庆干锅鸡的变种菜品,它结合了火锅的特点,看起来通红油亮,吃起来却一点也不腻,浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖。具有麻辣鲜香,口感醇厚,鸡肉鲜嫩的特点。鸡块食用完后加入清汤或麻辣高汤,还可涮食其他荤菜、素菜形式多样,让人吃过之后还难以忘怀。
食用方法: 150g调料可以做1斤半的菜(包括鸡肉跟蔬菜)
1、鸡肉成块儿切好,洗净放入锅中焯水去除血渍与杂质。
2、用30 50g调料腌制用水焯好的鸡块1020分钟。
3、锅里放油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒,把剩余的调料翻炒,炒香。倒入腌好的鸡块、料酒,炒至入味,加水没过鸡肉,煮到7-8成熟。
4、最后加入洋葱、芹菜、青椒、香菜等素菜,继续煮,煮熟即可起锅。
储存方式:常温,避光,防潮,勿压
保质期:365(天)
规格:350g
评价
目前还没有评价