糖醋醬

DIY醬料食譜

糖醋醬

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描述
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【材　料】
蕃茄醬70公克
白醋50公克
細糖50公克
蒜頭20公克
香油30公克
鹽3公克

【做　法】
1.將蒜頭切成細末備用。
2.將所有材料混合拌勻即可。

【備　註】
一般的糖醋醬都是與食材熱炒搭配，不過用來當作涼拌的拌醬或是沾醬，在冰涼的口感中意外的對味。

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