蒜蓉酱

DIY酱料食谱

蒜蓉酱

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描述
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【材料】
辣椒1条
蒜头1颗
砂糖1大匙
蚝油1大匙
酱油膏2大匙
水少许

【做法】
1.取一碗，砂糖、蚝油、酱油膏与水一起搅拌均匀。
2.热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状盛碗。
3.辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

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