泰式酸辣醬

DIY醬料食譜

泰式酸辣醬

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描述
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【材　料】
薑末5公克
蒜末8公克
泰式甜辣醬6大匙
鹽1/6茶匙
水2大匙
香油1茶匙

【做　法】
1.取一炒鍋，燒熱後加入少許沙拉油（份量外），以小火炒香薑末及蒜末。
2.於作法1的鍋中，放入泰式甜辣醬、鹽、水下鍋，以小火煮滾後灑上香油，即為泰式酸辣醬。

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