蒲烧酱汁

蒲烧酱汁

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  • 【材料】
  • 酱油100㏄
  • 米酒100㏄
  • 味醂90㏄
  • 细砂糖45公克
  • 麦芽20公克
  • 【做法】
  • 1.取一小锅，放入酱油、米酒、味醂、细砂糖拌匀一下，再加入麦芽。
  • 2.一边煮时，一边不停的搅拌，煮约30分呈现浓稠状即完成了美味的蒲烧酱。

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