草莓奶油霜

DIY醬料食譜

草莓奶油霜

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描述
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【材　料】
白油100公克
奶油100公克
果糖150公克
草莓果汁香料8公克
熱水少許

【做　法】
1.材料白油和奶油以打蛋器拌至顏色變白、體積變大，加入果糖續繼攪拌至奶油霜呈膨鬆狀、入口無油膩感。
2.天然草莓果汁香料以少許熱水融解成濃稠狀，倒入作法1內拌勻即成草莓奶油霜。

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