酪梨醬

  • 【材 料】
  • 酪梨1/2個(熟透)
  • 布丁1個(或蛋黃1個)
  • 鮮奶油1大匙
  • 果糖1大匙
  • 牛奶2大匙
  • 【做 法】
  • (1)將酪梨的果肉取下備用。
  • (2)將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
  • 【備 註】
  • 如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。
  • 沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。

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