芝麻香辣酱

DIY酱料食谱

芝麻香辣酱

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描述
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【材料】
A.腌渍辣椒200g
水100CC
B.熟芝麻适量

【调味料】
A.沙拉油100CC
花生油50CC
香油50CC
B.芝麻酱40g
甜面酱80g
鲜鸡粉1小匙
细糖1大匙

【做法】
1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。
2.热锅，倒入调味料A烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B中火翻炒。
4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干，加入熟芝麻炒匀即可。

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