蒲燒醬汁

DIY醬料食譜

蒲燒醬汁

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【材　料】
醬油100㏄
米酒100㏄
味醂90㏄
細砂糖45公克
麥芽20公克

【做　法】
1.取一小鍋，放入醬油、米酒、味醂、細砂糖拌勻一下，再加入麥芽。
2.一邊煮時，一邊不停的攪拌，煮約30分呈現濃稠狀即完成了美味的蒲燒醬。

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