碗粿醬

  • 【材 料】
  • A.醬油膏5大匙
  • 3/2大匙
  • 冷開水1/2杯
  • B.蒜泥少許
  • 香菜少許
  • 【做 法】
  • 1.將材料A放入鍋內混勻煮滾後待涼即為碗粿醬。
  • 2.食用時,把作法1的醬料淋在碗粿上,再加入適量的材料B即可享用。

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