薄荷酸辣汁

DIY醬料食譜

薄荷酸辣汁

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描述
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【材　料】
涼開水20公克
薄荷葉5公克
辣椒15公克
洋蔥20公克
蒜頭15公克
白醋40公克
細糖30公克
鹽4公克

【做　法】
1.薄荷葉、蒜頭、洋蔥、辣椒切碎成末。
2.所有材料混合拌勻即可。

【備　註】
涼拌醬好運用
待有清涼的口感，當做海鮮類涼拌菜的沾醬很對味。

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