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DIY醬料食譜
薄荷醬
分類:
DIY醬料食譜
標籤:
DIY醬料食譜
描述
評價 (0)
【材 料】
薄荷葉
適量
水
1/2杯
糖
少許
牛奶
1/2杯
奶油
1大匙
鹽
少許
麵粉
適量
水
適量
白胡椒粉
適量
【做 法】
(1)將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
(2)續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
(3)另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
【備 註】
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬。
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