成份:
①調料包配料:酸菜(芥菜、飲用水、食用鹽)、飲用水、泡薑(嫩薑、飲用水、食用鹽)、泡辣椒(野山椒、飲用水、食用鹽)、植物油、花椒油(沙拉油、青花椒精油)、蔥油(沙拉油、香蔥精油)、食用鹽、雞粉調味料、食品添加劑(脫氫乙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、乳酸、檸檬酸、山梨酸鉀)。
②醃料包配料:澱粉、食用鹽、味精、胡椒粉
特色簡介:本品是以現代食品生產的標準和科研方法,精心製作而成的重慶江湖菜調料。用本品烹製的酸菜魚具有滋味酸香、酸辣可口的特點。
食用方法:將1kg左右魚切片,加入醃料包拌勻醃味。鍋內加水1.2kg左右,燒沸後,將調料包1袋、動植物油100g下鍋內,待燒沸後2分鐘即可放入醃好的魚塊或魚片,煮2-3分鐘即可放些蔥節、配菜出鍋食用。可依個人喜好增減加入調料及食鹽。
儲存方式:常溫,避光,防潮,勿壓
保質期:365(天)
規格:350g
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