成份：植物油、泡辣椒、辣椒粉、泡薑、大蒜、豆豉、芝麻醬、花椒、香辛料、食用鹽、白砂糖、食品添加劑(乙基麥芽酚、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉)
特色簡介：燒雞公是重慶雞公煲和重慶幹鍋雞的變種菜品，它結合了火鍋的特點，看起來通紅油亮，吃起來卻一點也不膩，濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎。具有麻辣鮮香，口感醇厚，雞肉鮮嫩的特點。雞塊食用完後加入清湯或麻辣高湯，還可涮食其他葷菜、素菜形式多樣，讓人吃過之後還難以忘懷。
食用方法: 150g調料可以做1斤半的菜(包括雞肉跟蔬菜)
1、雞肉成塊兒切好，洗淨放入鍋中焯水去除血漬與雜質。
2、用30 50g調料醃制用水焯好的雞塊1020分鐘。
3、鍋裏放油燒熱，放入蔥薑蒜，幹辣椒，把剩餘的調料翻炒，炒香。倒入醃好的雞塊、料酒，炒至入味，加水沒過雞肉，煮到7-8成熟。
4、最後加入洋蔥、芹菜、青椒、香菜等素菜，繼續煮，煮熟即可起鍋。
儲存方式：常溫，避光，防潮，勿壓
保質期：365（天）
規格：350g
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