香麻辣醬

DIY醬料食譜

香麻辣醬

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描述
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【材　料】
芝麻醬50公克
辣椒油30公克
涼開水20公克
花椒粉1小匙
醬油30公克
白醋10公克
細糖20公克
香油15公克

【做　法】
將所有材料混合拌勻即可。

【備　註】
又麻又辣的風味，適合與口味稍重的食材搭配，除了當做涼拌醬料之外，還適合做為麵食沾醬或拌醬如水餃、包子、餅類。

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