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DIY酱料食谱
特味辣椒酱
分类:
DIY酱料食谱
标签:
DIY酱料食谱
描述
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【材料】
腌渍辣椒
300g
黄豆酱
150g
水
100CC
【调味料】
A.沙拉油
150CC
香油
50CC
B.酒酿
50g
鲜鸡粉
1小匙
细糖
1大匙
【做法】
1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。
2.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒,再加入调味料B中火翻炒。
4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。
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