百香卤汁

DIY酱料食谱

百香卤汁

分类： DIY酱料食谱标签： DIY酱料食谱

描述
用户评价 (0)

【材料】
甘草2片
八角3粒
沙姜1钱
广皮1钱
丁香1钱
草果2颗
木香1钱
桂子1钱
桂枝2钱
胡椒粒2钱

【调味料】
酱油1杯
米酒1杯
冰糖1大匙
麻油1大匙

【做法】
1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线捆紧，即为百香卤包。
2.卤包和水500㏄、米酒放在锅子里，浸泡20分钟。
3.开大火，加入酱油、冰糖、麻油，煮滚后即完成百香卤汁。

评价

目前还没有评价

成为第一个“百香卤汁” 的评价者