红酒烩牛尾

成分：牛尾、红酒、洋葱、甘笋、干葱、面粉、烧汁、茄膏

红酒烩牛尾是一道简易的法菜西餐，不需高超的烹饪技巧，只需用料新鲜和有耐性，一定可以煮出一锅美味的牛尾。作为主菜，无论配搭白饭、意粉或面饱，红酒烩牛尾也十分合适。
牛尾巴富含胶质、风味十足，长时间炖煮可以把它的美味尽情释放出来。菜里的红葡萄酒经过反覆炖之后，味道已经被牛尾吸收，酒精也随之蒸发，不要担心会醉，留下的反而是香醇的味道和红艳的色泽。
规格：800gm/Pkt