芒果酱汁DIY

DIY酱料食谱

芒果酱汁DIY

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描述
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- 【材料】
- 土芒果250g
- 爱文芒果肉250g
- 白砂糖250g
- 水200cc
- 柠檬汁10cc
- 【做法】
- 1.将白砂糖、水入锅中煮至融化后放置一旁待凉。
- 2.将土芒果洗净去皮并切成小丁粒状，与作法1的糖水一起用果汁机打成泥状，并用粗滤网过滤纤维质。
- 3.将爱文芒果洗净去皮切成成细丁状后与作法2一起以小火熬煮直到即将冒烟时，倒入柠檬汁拌匀即可熄火。

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