成分：鸭腿、陈皮、冬瓜、冬菇、五香粉、老抽、芫茜
陈皮鸭腿汤飘香，灵魂是鸭肉和陈皮，炸过的鸭皮经上汤一炖，吸收了汤的精华，若汤头放入最好的陈皮，便有锦上添花之妙。它起源于二三十年代老香港，当时资源贫乏，有人便想出以汤料拌饭吃，有餸有汤有饭，看上去较丰盛，后来渐渐演变成消暑解热的佳肴，反映到前人累积下来的饮食智慧。
规格：500gm/Pkt
菜品
陈皮鸭腿汤
$94.00
陈皮鸭腿汤飘香，灵魂是鸭肉和陈皮，炸过的鸭皮经上汤一炖，吸收了汤的精华，若汤头放入最好的陈皮，便有锦上添花之妙。它起源于二三十年代老香港，当时资源贫乏，有人便想出以汤料拌饭吃，有餸有汤有饭，看上去较丰盛，后来渐渐演变成消暑解热的佳肴，反映到前人累积下来的饮食智慧。
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