香葱辣椒酱

香葱辣椒酱

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  • 【材料】
  • 红辣椒200g
  • 红葱头100g
  • 去皮蒜仁100g
  • 【调味料】
  • A.沙拉油200CC
  • 香油50CC
  • B.盐2小匙
  • 鲜鸡粉2小匙
  • 细糖1小匙
  • 沙茶粉2大匙
  • 【做法】
  • 1.红辣椒去蒂洗净，与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱。
  • 2.热锅，倒入沙拉油与香油烧热。
  • 3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B小火翻炒。
  • 4.炒约15分钟至散发出香味时即可。

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