香麻辣酱

DIY酱料食谱

香麻辣酱

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【材料】
芝麻酱50公克
辣椒油30公克
凉开水20公克
花椒粉1小匙
酱油30公克
白醋10公克
细糖20公克
香油15公克

【做法】
将所有材料混合拌匀即可。

【备注】
又麻又辣的风味，适合与口味稍重的食材搭配，除了当做凉拌酱料之外，还适合做为面食沾酱或拌酱如水饺、包子、饼类。

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