宫保酱

DIY酱料食谱

宫保酱

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描述
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【材料】
蚝油3大匙
黑醋1大匙
糖1大匙
白胡椒粉1小匙
米酒1大匙
水2大匙
太白粉1小匙
香油少许

【做法】
(1)将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。

【备注】
可做出宫保鸡丁、宫保田鸡、宫保肉片等，是相当好用的。