寿喜烧酱汁

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  • 【材料】
  • 200cc
  • 酱油100cc
  • 100cc
  • 味醂100cc
  • 砂糖30公克
  • 【做法】
  • 将所有材料煮至砂糖溶即可。
  • 备注:关东寿喜烧是事先将调味料调和后,淋入火锅食材中;而关西寿喜烧则是不加水,直接在锅中加入砂糖、酱油、酒来调味。

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