甜不辣酱

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  • 【材料】
  • 在来米粉2大匙
  • 酱油3~4大匙
  • 2~3大匙
  • 2杯
  • 适量
  • 梅子粉少许
  • 红色素少许
  • 【做法】
  • (1)将所有材料全部调匀后煮开即可。
  • 【备注】
  • 可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱,或是清蒸肉圆沾酱。
  • 如果买不到红色素,不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉;倒一点辣椒粉,轻轻一拌,保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。

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