碗粿酱

碗粿酱

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  • 【材料】
  • A.酱油膏5大匙
  • 糖3/2大匙
  • 冷开水1/2杯
  • B.蒜泥少许
  • 香菜少许
  • 【做法】
  • 1.将材料Ａ放入锅内混匀煮滚后待凉即为碗粿酱。
  • 2.食用时，把作法１的酱料淋在碗粿上，再加入适量的材料Ｂ即可享用。

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