成份:
调料包配料:辣椒、花椒、泡姜、大蒜、豆崩、豆豉、甜酱、植物油、白砂糖、食用香料、食用盐、味精、食品添加剂(辣椒红、乙基麦芽酚、山梨酸钾)
腌料包配料:淀粉、胡椒、食用盐、木瓜蛋白酶
特色简介:本品是以现代食品科技的研制方法,精工制作而成的重庆江湖菜调料。用本品烹制的麻辣鱼具有滋味鲜香麻辣、肉质口感嫩滑、汤色红亮的特色。
食用方法:将1kg左右鱼切块或片,加入腌料包拌匀腌味。锅内加水0.8kg左右,烧沸后,将本调料1袋、动植物油100g下锅内,待烧沸后2分钟即可下鱼块或鱼片,再煮3-5分钟即可放些葱节、香菜出锅食用。可依个人喜好增减加入调料及食盐。
储存方式:常温,避光,防潮,勿压
保质期:365(天)
规格:350g
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